客家牛肉兜汤

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用料  

牛肉 200克
几片
料酒 1勺
香油 1勺
适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量

客家牛肉兜汤的做法  

  1. 将牛肉洗净切片

    客家牛肉兜汤的做法 步骤1
  2. 放一勺料酒,胡椒粉,香油抓匀,腌制十分钟左右。

    客家牛肉兜汤的做法 步骤2
  3. 姜切沫

    客家牛肉兜汤的做法 步骤3
  4. 锅里放油,下姜沫炒香,放入适量的水煮开

    客家牛肉兜汤的做法 步骤4
  5. 水开下肉片,一片一片的下,下完煮好调味。

    客家牛肉兜汤的做法 步骤5

小贴士

最后煮好后可下淀粉水勾芡,不喜欢的就可以省列这一步
 
该菜谱发布于 2019-01-15 11:20:22
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