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小炒鸡胗

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用料  

鸡胗 4、5个
小红椒 一把
蒜子 适量
蒜苗 2根
酱油
生抽
料酒 半盖子
盐

小炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切片，加入料酒半盖子、生抽适量、盐，腌制半小时

  2. 热锅入油(微微冒烟)放入鸡胗，快速翻炒，加入蒜子

  3. 把鸡胗拨到锅边上，炒红辣椒，加入一些盐，翻炒一会，合在一起翻炒，加入酱油，加点水，加蒜苗，起锅

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该菜谱发布于 2019-01-15 13:27:58
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