南瓜发糕

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美味好消化宝宝爱吃的美食

用料  

南瓜 500克
面粉 500克
酵母 1克
鸡蛋 1个
白糖 1克

南瓜发糕的做法  

  1. 老南瓜切片加白糖上锅蒸10分钟,蒸至白糖融化,南瓜软软的

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟之后把里面的水倒到一个小碗里,然后把南瓜碾烂

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 待南瓜水稍微凉点之后,放入发酵粉,糖,搅拌至融化

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 在南瓜里磕一个鸡蛋,这样出来就会松松的

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 把南瓜和酵母水一起加入面里和起,成粘稠状就可以了,天气比较冷的话,可以放在热水锅里或者火炉旁,发酵至两倍大

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 在发酵好的面团上摆放上枣和葡萄干,然后上锅蒸20分钟就可以

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 软软甜甜的发糕就做好了

    南瓜发糕的做法 步骤7

小贴士

上面可以随便放自己喜欢吃的吃的,如核桃,枸杞等等
 
该菜谱发布于 2019-01-15 13:50:46
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南瓜发糕的答疑

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