可乐鸡翅💎百事可乐

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可乐鸡翅,既简单又好做,大人小孩都爱吃!

用料  

鸡翅 18个
百事可乐 1瓶
3片
半根
老抽 2勺
生抽 2勺
5克
料酒 3勺
桂皮 一块

可乐鸡翅💎百事可乐的做法  

  1. 将鸡翅洗净,划花刀或者扎眼(这样炖的时候更容易入味)

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤1
  2. 加料酒和老抽腌制2小时(去腥)

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤2
  3. 凉水下鸡翅!等水开了!一点点浮沫捞出即可!

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤3
  4. 沥干(可以拿吸油纸擦一下)

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤4
  5. 锅底加葱姜桂皮加一点油

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤5
  6. 翻炒

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤6
  7. 倒入可乐 炖10分钟 要不断的翻炒哦

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤7
  8. 不加水哦

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤8
  9. 15分钟后 大火🔥收汁 加盐

    可乐鸡翅💎百事可乐的做法 步骤9

小贴士

1.建议使用竹签,牙签容易断,扎手疼.
2.腌制时间最短15分钟,有时间就两小时.
3.炖煮汤少时,翻炒的时候 别离开锅.小心糊.
4.调料 可以多加一点点蚝油

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该菜谱发布于 2019-01-15 13:59:43
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