疙瘩汤
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人做过这道菜
多儿子
用料
疙瘩汤的做法
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将西红柿、香菇切丁，木耳、葱切碎，油菜切小段
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锅里倒油，油红之后将葱花爆香
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倒入西红柿炒至软
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再加木耳香菇、盐、胡椒粉、生抽一起炒一下，然后加水
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等水开期间，把面里倒点水，用筷子搅拌成絮絮状
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水开后将搅拌好的面下入锅里，边下边搅拌，然后把准备好的油菜也煮进去
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将鸡蛋打散
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油菜放进去煮个1分钟，将打好的鸡蛋顺时针淋到锅里，待开后，再用筷子搅拌一下
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最后淋点香油
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香喷喷热乎乎的疙瘩汤就做好喽
小贴士
下面的时候切记边下边搅拌，防止成一团，喜欢稠一点就多放点面，喜欢稀一点就少放点面
