先在面粉里加入黄油 捏碎 然后加糖粉 鸡蛋揉成团放入冰箱冷却
冷却好后拿出来擀面
铺到模具里 不要紧拉 烤的时候水分蒸发 如果拉了会紧缩 铺好后放上烘豆 起定型作用 烤10~15分钟 烤过以后再整形
馅料一杯高脂厚鲜奶油 一杯牛奶 两个伯爵茶包混合加热
八个蛋黄加糖拌匀倒入牛奶混料(晾凉后)不然会把蛋黄烫熟
搅拌均匀后吧上面的泡沫弄出来
倒入派皮
撒肉豆蔻 150度35分钟
出炉后撒糖粉 开吃
上传你做的牛奶塔