准备好所有的食材。步骤1,把三个鸡蛋打撒。
加入糖(分三次)每次搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀。然后就是把低筋面粉,泡打粉和盐过筛。搅拌均匀,会有气泡,放一会。
准备湿毛巾在旁边降温,不粘锅无油无水,倒入面糊定型,开小火煎3-4分钟,有小气泡,反过来煎15秒左右。(重复以上动作,小火煎,放在湿毛巾上降温定型,在移到火上)
抹上红豆(ง •̀_•́)ง完成
和小伙伴分钟吧
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