蒜蓉粉丝蒸贝柱（好吃易做版）
7.5
综合评分
37
人做过这道菜
要减肥的秋
蒜蓉+海鲜，乱做也鲜。
买了好多的现剥扇贝柱，不换着法子处理（chi diao）掉，真对不起自己的胃。偏偏我又是一个懒人，总想着怎么省事怎么来。于是，在这个寒冷的冬日，有了这道简单好做的粉丝蒸扇贝。
买了好多的现剥扇贝柱，不换着法子处理（chi diao）掉，真对不起自己的胃。偏偏我又是一个懒人，总想着怎么省事怎么来。于是，在这个寒冷的冬日，有了这道简单好做的粉丝蒸扇贝。
用料
蒜蓉粉丝蒸贝柱（好吃易做版）的做法
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蒜粒，青红辣椒粒切好备用。
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粉丝热水泡发好，贝柱清洗备用。
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泡软的粉丝装盘，把贝柱铺在上面。
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上锅倒油，油热下一半的蒜粒，炒出香味。下生抽，蚝油，白糖和少量水，煮开。
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剩余的生蒜粒在盘中铺好，将调好的酱汁均匀淋在盘里。
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蒸锅水开上盘，撒上青红辣椒粒。
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大火蒸10分钟。
小贴士
不要蒸太久，贝柱会缩水，变老。
