私佳南瓜意面

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最近迷恋南瓜的各种料理,不再局限于蒸南瓜和南瓜粥,开始用它做菜,上次同事只是简单的用油盐酱油炒了一盘南瓜都好吃到不行。这是个南瓜味的冬天,甜甜的暖暖的~

用料  

南瓜 150克
意大利面 1份
奶油 50克
洋葱 半个
口菇 6个
意大利香料
白胡椒粉 一丢丢
孜然粉 一丢丢
腌好的鸡胸肉 一块
其他配菜可随心情

私佳南瓜意面的做法  

  1. 南瓜蒸好后捣成泥与奶油混合均匀,怕胖可用牛奶。其实今天试了试奶油奶酪,也很香。意面煮好放冷水备用。锅里少油,下洋葱,出香味下口菇,微焦黄后倒入其他配菜,没有其他配菜即倒入南瓜泥,小炒片刻放入意面,开始调味,少量意式香料是点睛之笔哟,最后撒点盐出锅!

    私佳南瓜意面的做法 步骤1

小贴士

简单粗暴好吃嗯,我觉得好吃的标准是想舔盘,今天忍住了,想说吃西餐怎么也得优雅一点,哈哈哈最后盘里的南瓜酱是抹在全麦面包上消灭掉的……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-15 20:32:41
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私佳南瓜意面的答疑

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