牛萨萨

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用料  

中筋面粉 250克
棉花糖 350克
玉米油 半锅
鸡蛋 3个
黄油 100克
奶粉 180克
玉米淀粉 少许
草莓干 20g

牛萨萨的做法  

  1. 面粉加鸡蛋揉团醒发半小时,擀成薄片,撒上玉米淀粉辅助切条,下锅炸至微黄(根据个人喜好炸至面条软硬)

    牛萨萨的做法 步骤1
  2. 黄油小火下锅融化,加入棉花糖翻拌融化(奶粉里可以加入各种蔬果粉,我这里加入的是抹茶粉,可可粉,清汁粉),加入奶粉拌融化,加入炸好的面条,草莓干(这里可以加入坚果仁或者其他果干)

    牛萨萨的做法 步骤2
  3. 这里就是考验你的时候了,把面条都裹入(面条加入三分之二),入金盘造型,压实一点,那样出来切块才漂亮,

    牛萨萨的做法 步骤3
  4. 都是图

    牛萨萨的做法 步骤4
  5. 成品图

    牛萨萨的做法 步骤5
  6. 成品图

    牛萨萨的做法 步骤6
  7. 成品图

    牛萨萨的做法 步骤7

小贴士

成品的软硬程度取决于棉花糖融化的程度
 
该菜谱发布于 2019-01-15 22:58:37
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