黑椒猪扒

0 人做过这道菜
买了猪扒很久都没有做,下班前突然很想吃,就回家动手咯

用料  

里脊 400
黑胡椒粉 适量
生抽 3
盐 20
鸡蛋 2只

黑椒猪扒的做法  

  1. 将猪扒用刀背十字纹路敲一下,放松一下,用黑胡椒和盐再加一点料酒腌制一下;

    黑椒猪扒的做法 步骤1
  2. 把蛋清,盐,面粉调成面糊

    黑椒猪扒的做法 步骤2
  3. 猪扒裹上面粉

    黑椒猪扒的做法 步骤3
  4. 锅里加油,先小火炸熟,再开大火把面粉烤香

    黑椒猪扒的做法 步骤4
  5. 成品

    黑椒猪扒的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-01-16 09:10:49
3 收藏


作者向阳木bla的其他菜谱

黑椒猪扒的答疑

关于黑椒猪扒的做法还有疑问? 登录提一个问题