温泉吐司(100%湯種)
打卡,哈哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o 不过听王传仁老师说“汤种容易老化” 不过,还是要试试啊!
2019-01-17
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这个吐司必须刷 口感轻盈如棉花 大水量 超柔软#午餐•2019年5月22日#
2019-05-22
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#早餐•2019年11月11日#
2019-11-11
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爱岁岁
2019-03-19
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超超超棒!
2020-08-30
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第一次做土司,按照房主的配方,这样算成功了吗?
2020-08-23
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#午餐•2022年3月8日# 记一下温度(上185,下215.25分)
2022-03-08
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哎,第一次用山茶花做这个,夏天小美揉面升温太快,手忙脚乱,不知道是面打过头了,还是本身配方含液体量太高,面团粘得我生无可恋!家里只有一只三能吐司模具,只好另外找个硅胶磅蛋糕模具代替,以为面筋过度二发会失败,结果倒还算好,烤好脱模发现底部很焦...
2019-06-15
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#晚餐•2019年10月31日#
2019-10-31
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2020-04-28
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155/180 35分钟
01-07
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