青瓜虾仁炒鸡蛋

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不吃肉也能补充优质蛋白质的美味餐,虾仁的Q弹,鸡蛋的金黄,瓜片的翠绿,让人垂涎欲滴,还有黄瓜的清香味,老少咸宜,满满的幸福感,快来动手做一做吧!

用料  

黄瓜 半根
虾仁 100克
鸡蛋 3个
适量
适量
料酒 1小勺
葱花 适量

青瓜虾仁炒鸡蛋的做法  

  1. 虾仁化好,用一点盐,料酒煨5分钟,然后焯水备用。

    青瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 黄瓜半根切片

    青瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 切葱花

    青瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 碗中打入3个鸡蛋,搅匀,把焯好水的虾仁放入

    青瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅中加油加热后,放虾仁鸡蛋翻炒,快好时加入黄瓜片,再炒一会儿,加点盐,出锅,就好了。

    青瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

虾线背部腹部都要摘干净,瓜片切薄点,真的很美味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-16 12:59:15
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青瓜虾仁炒鸡蛋的答疑

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