凉拌黑木耳千张

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用料  

木耳,千张,洋葱,大蒜,生抽,香油,干辣椒,花椒,盐,白糖,白米醋

凉拌黑木耳千张的做法  

  1. 木耳提前泡发,不要泡的超过2小时,千张切丝。烧锅水,水开放木耳,千张煮3分钟左右,捞起来,冬天吃不需要过冷水

    凉拌黑木耳千张的做法 步骤1
  2. 取个小碗,放入蒜末,洋葱末,适量生抽,盐,白糖,香油,白米醋,拌匀淋到上面的木耳千张上面

    锅里放入油,油热了后放入干辣椒,花椒,炸香,再一起淋到木耳上面

    注意下,千张不易入味,所以可以适量少放点,另外加黄瓜丝,腐竹,黄豆芽什么的都可以。

    凉拌黑木耳千张的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-16 13:39:34
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