葱切段、热锅放油,油烧热转中小火放入控干水分的葱段开始炸葱油
炸葱油的同时取小碗加入半碗生抽。放入一大勺蚝油,加三勺白砂糖拌匀
葱段炸至图片即可
转小火 把步骤2的混合物加入锅中 混合均匀倒出。葱油便做好了。
煮面的图片忘记拍了。炸了葱油的锅直接倒入开水,水开下面。煮至7、8分捞出。看个人喜好 我不太喜欢吃pa了的面 所以不会煮太软…捞出沥干水分加入适量做好的葱油(太多会腻)和一点点老抽调色。快速拌匀 装盘!开吃❣️
葱油还有多的 装入容器下回直接用就可以啦!
上传你做的超香葱油面