鲜虾芝士焗饭
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人做过这道菜
小皮皮de家
喜爱芝士的小伙伴们可以一试
用料
| 米饭一份 | |
| 大虾几头 | |
| 胡萝卜半根 | |
| 青豆少许 | |
| 甜玉米少许 | |
| 蟹棒三根 | |
| 马苏里拉芝士碎 |
鲜虾芝士焗饭的做法
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准备上一份米饭
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蟹棒提前从冷冻箱拿出来室温软化，加入蟹棒的目的是增加米饭的鲜味。没有的可以不加
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把青豆和甜玉米先用水煮熟，接着把胡萝卜和蟹棒切丁装入盘子备用
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大虾去除虾线，用水煮熟。剥去虾壳
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锅中加入适量的油，油烧热后加入虾仁炒一分钟
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然后放入配菜翻炒
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炒至八九成熟时加入米粉翻炒，炒至米饭和菜能很好的互相拥抱对方时，加上食用盐调味
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炒好的米饭装入适合烤箱的容器中
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在表面上放上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。ps：马苏里拉芝士提前从冷冻箱拿出来，室温软化
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烤箱提前调至200°或者220°预热，预热好后烤制10-15分钟左右，表面微微黄即可
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烤好后的焗饭
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拉丝效果超棒
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浓浓的芝士吃在嘴里，对喜爱芝士的小姐姐和小哥哥们有没有感觉超满足呀！
小贴士
芝士焗饭可以做各种各样的，就看各位喜欢什么样的米粉味道了，辣味的芝士焗饭也超好吃叻
