牛油果培根意面（百里香版）
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人做过这道菜
哈哈的麻糬酱
牛油果那醇厚的口感加上百里香
谁能抗拒～
谁能抗拒～
用料
牛油果培根意面（百里香版）的做法
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烧一锅水，水开后加意面和适量盐煮7分钟
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在煮意面的同时准备食材
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将牛油果用叉子捣成泥
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百里香剪成小段，太硬的根部要去除，尽量留叶使用
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意面煮熟捞出后立刻浸凉水防止粘连
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冷锅冷油下蒜泥至飘蒜香
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加入培根，炒至培根出油且微焦状态
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加入牛油果泥稍微翻炒
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加入牛奶和水烧开
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加入适量盐和黑胡椒
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炖至浓稠状态
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加入意大利面翻炒均匀
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加入黄油收汁
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装盘，撒帕玛森干酪粉
小贴士
全程小火哦！！！
煮意面的盐和水的比例为10g：1L
牛油果可以不用捣得太烂，稍微留有一些颗粒吃起来更有层次感
建议多撒点黑胡椒哦 黑胡椒和牛油果绝配～
煮意面的盐和水的比例为10g：1L
牛油果可以不用捣得太烂，稍微留有一些颗粒吃起来更有层次感
建议多撒点黑胡椒哦 黑胡椒和牛油果绝配～
