多汁又快手的汉堡
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人做过这道菜
乔哈里安
猪肉和牛肉各一半就行了，爱吃啥配料随意添加
用料
| 牛肉靡 | 220克 |
| 猪肉糜 | 320克 |
| 面包糠 | 1杯 |
| 盐 | 1/4tsp |
| 植物油（用于肉饼） | 1tbsp |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 汉堡胚 | 6-8个 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 芝士片 | 6-8片 |
| 生菜 | 6-8片 |
多汁又快手的汉堡的做法
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洋葱一半切丝一半切丁。
混合牛肉靡、猪肉糜、洋葱丁、面包糠、胡椒粉、食用盐和植物油，洋葱丁可能会掉一点不过不用在意，搅拌均匀后放置于一旁。
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锅中加入植物油，将洋葱丝炒焦糖化，炒到自己喜欢的程度也可以。盛出备用。
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汉堡胚切半，微微加热到图中的程度就可以了。
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将肉分成6-8份，揉捏成圆形，放到锅中煎，肉饼薄一点更容易煎熟哦。肉饼快好的时候，放上一片自己喜欢的芝士片（或碎芝士），芝士边边有点软了就可以了。
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组装起来，汉堡胚上放上生菜、肉饼、洋葱丝、黄芥末酱和番茄酱，就可以开吃啦(>^ω^<)
小贴士
我忘了加鸡蛋了，如果选择在肉饼中加鸡蛋，那肉饼中的那勺植物油就可以不用加了，太湿润了也不容易成型
