宝宝虾仁香菇小水饺

胡萝卜切片，和香菇一起上锅蒸熟，虾仁剁碎，取一个蛋黄，备用。

白菜剁碎，白菜爱出水，把水挤出去，一定尽量挤干，备用。

鸡蛋打散，用平底锅，放入几滴橄榄油，炒熟，用刀剁碎，备用。

把所有准备好的食材放入一个大碗中，滴入少许香油和橄榄油，搅拌均匀。

面尽量和的稍软，饺子皮尽量薄。

因为我家宝宝才1岁，所以包的饺子很小，而且馅里没放盐等其他调料，香菇提味，虾仁也很香，我尝了一口，有些甜味。大宝宝可以适当放盐。

上锅煮至饺子浮起来后再煮3分钟。

饺子出锅啦！

这是大人的饺子和宝宝水饺的对比图。