1.将土豆切片隔水蒸熟压成泥状2.胡萝卜及葱切碎3.鸡蛋中放盐黑胡椒打成蛋糊4.搅拌好的蛋糊倒入土豆泥碗中继续搅拌均匀
6.土豆泥中加一汤勺面粉,继续搅拌均匀7.油锅热调小火,用汤勺挖一勺放锅中,压扁成小饼状,有不锈钢煎蛋模具的也可以使用。
成品图,用不粘锅的话不放油也可以的。
上传你做的葱香土豆泥饼