快手下饭菜腊肉蒸鱼干

Name: 快手下饭菜腊肉蒸鱼干
Ingredients: 适量腊肉; 适量鱼干; 适量花生油; 3小勺生抽; 适量盐; 1大勺料酒; 5片姜; 1根葱

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妈妈的❤️ 自制鱼干，腊肉，秋冬必备呀

用料

把腊肉跟鱼干切成块，用清水冲洗一下，放在盘子里
姜片切丝，葱切段，先放大部分姜丝在肉的上面。
加入适量花生油、盐、生抽（喜欢吃豆豉可以放两勺，我用的是即食的）、料酒，就可以搅拌均匀。把剩下的姜丝铺在表面装饰，撒上葱段。锅里烧水，水开后蒸10-15分钟就OK了。

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该菜谱发布于 2019-01-16 22:30:40

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