滋补养胃美颜汤

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很快就到春节了,过年也意味着亲人可以开心团聚一起。年夜饭是很重要的团圆宴,每家的餐桌上都会摆上各种好吃的美食。但一锅鲜美的汤也很重要,刚好朋友送了一些黄花鱼胶给我,那今年就熬一锅滋补养胃美颜靓汤吧!

用料  

黄花鱼胶 50克
猪脚 半边
瑶柱 30克
山参 10克
玉竹 10克
北芪 10克
百合 10克
莲米 15克
红枣 2粒
调味用,自己拿捏调到你喜欢的咸淡

滋补养胃美颜汤的做法  

  1. 所有食材大合照,先把右边盆子里的药材洗干净。

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤1
  2. 提前泡发好黄花鱼胶

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤2
  3. 瑶柱洗干净浸泡15分钟

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤3
  4. 把猪脚清洗干净斩件,放入沸水里焯出血沬捞起洗净

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤4
  5. 把所有材料放进煲里

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤5
  6. 倒入你需要的清水

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤6
  7. 我用的是电炖锅,调了慢炖3个小时。

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤7
  8. 汤炖好了放些盐调好味就可以吃了,味道好喝滋补养胃又美颜靓汤就做好了。

    滋补养胃美颜汤的做法 步骤8

小贴士

鱼胶提前一晚泡发,先洗干净,然后蒸几分钟软身就可以了,再放清水里浸泡三个小时以上,嫌腥的可以切些姜片放进水里,泡发好后捞起沥干水放进冰箱第二天就可以拿出来煲汤了。如果有空早上泡发好下午煲汤也一样。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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滋补养胃美颜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-01-16 23:30:26
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