选择新鲜活的的蚕蛹。
开水下锅煮两分钟，煮久了就老了。水里放点盐和大葱姜片。煮熟以后捞出凉凉，剪开两半取出硬心，放淀粉盐鸡蛋一个。
油六成热时放锅里炸，微黄捞出。
大火复炸。
锅里放少许油先暴香大蒜辣椒在放蚕蛹芹菜等。
上传你做的干煸蚕蛹
凤如意
