将芋头上锅蒸15-20分钟至筷子轻轻一戳就戳透的程度
趁热将芋头放入料理机中,加入黄油,用余温将黄油融化,在加入淡奶油、幼砂糖搅拌至细腻丝滑即可
将吐司两面烘烤至金黄,可抹黄油煎,会更加焦脆
用抹刀在一片吐司片上抹一层芋泥,在撒一层肉松
再抹上一层芋泥,盖上另一片吐司片
将保鲜膜裹紧,中间切一刀即可。
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