肉片切成薄片,肉冻硬了比较好切
切好的肉片在中加入生抽,鸡精,蚝油,白砂糖,五香粉,辣椒粉,孜然粉,生粉,搅拌均匀,腌制15分钟入味
锅中加油烧热,下肉片翻炒
加入老抽和孜然粒,翻炒均匀,出锅
喷香的孜然味,绝对不输街边烧烤
上传你做的快手孜然肉片