随便加什么肉都可以的咖喱饭

材料如图
鸡肉切小丁；洋葱切丝；胡萝卜、土豆滚刀块

咖喱用的这种，就是市面上常见的好侍。
(个人更喜欢辣度4的不过家里只有1的了)

鸡肉用料酒，黑胡椒和香草先腌制。用的是这两种，也可用别的替代品，怎么喜欢怎么来。

因为没有料理机，所以苹果切片之后切丝，然后跟剁饺子馅一样剁碎。切丝之后才发现切了一整个……然后自己默默吃掉了一半的苹果丝😓

⒈先炒熟鸡肉丁，盛出备用
⒉炒洋葱丝，炒软有点发黄加苹果碎翻炒两下
⒊加土豆，胡萝卜块，翻炒之后再加入豌豆

⒈加入适量水没过食材，加凉水，这样可以煮的久一点炖烂土豆胡萝卜
【加凉水！加热水很快就开了炖不久不烂！】
⒉水开之后加入咖喱块，咖喱块融化之后再开火
⒊加一大勺蜂蜜，搅搅继续炖

蜂蜜加的这种，家里人买的。很香，强推

正好剩了一半西蓝花，切了加盐水焯了下

完成！