红枣紫薯馒头

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第一次尝试做的,还不错,挺受欢迎的😁😁😁

用料  

红糖 100克
红枣 15颗
紫薯 一个
面粉 300克

红枣紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯是临时加进去的,效果还不错!!转会正题:
    1.红枣用剪刀去核剪成小块,平底锅加水煮开加入红糖(喜欢偏甜可以多加哦)红糖煮化放入红枣碎块,熬制熟透,待用。

    红枣紫薯馒头的做法 步骤1
  2. 这个面粉可以根据家人多少适量添加哦!盆子里倒入面粉,加入酵母粉,然后倒入熬制的红枣水,用筷子拌成絮状,下手揉成面团,另取一盆,少加点面粉、酵母粉,加入熬制的紫薯水和紫薯泥,揉成面团,盖上保鲜膜,就可以放到温暖处发酵咯!

    红枣紫薯馒头的做法 步骤2
  3. 发酵好了,面板上撒点面粉,把面团揉至光滑,搓成长条,切成小份,然后蒸篦刷油或铺至一层透气笼布,放蒸锅里上气后,等待蒸熟,就可以享受美味了😚😚

    红枣紫薯馒头的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-17 19:04:59
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红枣紫薯馒头的答疑

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