会流淌的奶黄包

发面前的准备

在面包机里先加水，再加一勺油，敲一个鸡蛋，后倒入盐、糖、奶粉，面粉，最后在面粉上挖一小坑填入酵母。
面包机在和面发酵时，就开始准备奶黄馅了。

咸鸭蛋黄          5只
糖粉             35克
黄油             80克
奶粉             50克
吉士粉           30克
炼奶              2勺
牛奶             少许

把咸蛋黄隔水加热，用勺捺碎；黄油加热融化 冷却后加入蛋黄泥中，然后悉数加入奶粉、糖粉、吉士粉、炼奶，再加少许牛奶搅拌

搅拌好的奶黄馅快速放入冰箱冷冻20分钟，拿出后捏成小球，便于包，不易露馅。

面发好了

包好

蒸好

开吃