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韭菜卷(菜莽)

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Shirley421的厨房  Shirley421
小时候外婆做的菜莽，如今北方人在广州工作，很少能吃到了，怀念一下

用料  

韭菜 克
鸡蛋 个
粉条 把
面粉 克
盐 克

韭菜卷(菜莽)的做法  

  1. 准备3个鸡蛋

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤1

  2. 韭菜，大葱和粉条切碎

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤2

  3. 先炒锅炒鸡蛋，然后最后关火的时候倒进韭菜

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤3

  4. 一开始就和好面(醒半小时)

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤4

  5. 将面团擀成圆形，越薄越好

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤5

  6. 在面皮上放做好的馅儿，摊平

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤6

  7. 然后从尾部开始卷面皮，一直卷成条形

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤7

  8. 将两侧面皮封口，然后挤压

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤8

  9. 放入蒸锅，蒸10到15分钟

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤9

  10. 成品啦

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤10

  11. 超好吃😋！

    韭菜卷(菜莽)的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的韭菜卷(菜莽)

 

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该菜谱发布于 2019-01-17 19:58:24
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