康宝莱奶昔饼干🍪

康宝莱曲奇奶昔

称量准备好所有材料，黄油切小块室温下软化至用手指能轻轻戳动的程度，但注意不要化成水！！！

黄油软化到这个程度就可以了

打蛋器打发黄油，打发的过程缓慢的分两次加入砂糖，打到黄油颜色发白，变得蓬松有层次即可

在分三次加入鸡蛋液，记住每加一次鸡蛋液都要用打蛋器充分的打匀、吸收，之后再加下一次的鸡蛋液！！！！！（否则会使水油分离造成失败）

低筋面粉过筛后加入黄油中

翻拌或者是按压的方法将面粉和黄油混合均匀，切忌顺时针的搅拌使面粉上劲

再加入奶昔粉继续翻拌均匀成团，如觉面团干硬q可适当加少量蛋液调匀

可以用擀面杖擀成薄片用模具压成型直接烤制。
也可以用保鲜膜包裹后搓成条放冰箱冷冻四十分钟至一小时塑形（根据情况，30min后可以拿出观察一下如果已经成型就可以了）

取出冻好塑形的饼干用刀切成厚薄为2-3mm大小均匀的小圆片，此时可以预热烤箱上下火170摄氏度5min
注意尽量保持厚薄均匀放置受热不均而烤糊

摆放整齐入烤箱10-15min，烤箱温度不同，所以请根据自己烤箱实际情况来判断。

出炉放凉即可食用💕