蔓越莓花生牛轧糖

2 人做过这道菜

用料  

棉花糖 200克
烘焙乳粉或奶粉 100克
黄油 40克
花生 100克
蔓越莓 100克

蔓越莓花生牛轧糖的做法  

  1. 准备好食材,花生碎我是自己做的。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 烤箱不用预热,180度上下烤10分钟。5分钟以后翻一次。烤完去皮,用擀面杖擀成花生碎。图一有花生碎的图片。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 不粘锅预热后放入黄油,待其融化。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 黄油融化后放入棉花糖,一定是小火。不然棉花胎会发黄。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 来回翻拌棉花糖使其融化

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 加入花生碎和蔓越莓,均匀搅拌后放在牛轧糖模具内

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 放冷,也可以冰箱冷藏20分钟。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤7
  8. 切块。

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤8
  9. 打包,装盒。完成

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤9

小贴士

一定是小火哦💁🏼‍♀️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-17 22:29:12
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