整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤

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功效:祛湿利水 清热解毒

最近连着下雨,屋里湿气重,连带着人湿气也重了。工作室没有明火没买电炖锅,用整锅隔水蒸了一大碗汤。

用料  

生薏米 2把
赤小豆 1把
扁豆 1把
茯苓 1片
干莲蓬 2个
熟米 1把
槐花 1把
燈心草 1把
蜜枣 1个
九江双蒸 2勺

整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法  

  1. 排骨进冷水加两勺九江双蒸去血水

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤1
  2. 准备一个大汤碗,将排骨捞出放在底部

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤2
  3. 药材清洗赶紧放在排骨上

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤3
  4. 准备一个足够大的锅(大概要大火蒸3小时不能干锅)放入碗,碗里加热水!热水!热水!

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤4
  5. 盖上碗,可以用盘子之类的,我顺手拿了个小锅盖

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤5
  6. 大火蒸2-3小时,出锅前加点盐。

    整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-17 22:37:08
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