韩式拌饭

1 人做过这道菜
整理手机的照片,发现当初做的韩式拌饭照片,合计发出来看看(所以很多步骤没有照片,大家理解一下)

       自己动手做~家里有什么菜就用了什么菜,菜品百搭😊只有有剩饭就可以

用料  

胡萝卜 小半根
菠菜 一点点
香菇 5-6朵
鸡肉肠 2跟
鸡蛋 1个
米饭 1小碗
韩国辣酱 1大勺
雪碧 适量
白糖 一勺
黑芝麻 适量
香油 适量

韩式拌饭的做法  

  1. 所有配菜清洗干净,胡萝卜切丝,香菇去蒂切丝,菠菜对半掰断,鸡肉肠切片切断;

  2. 锅里放油,胡萝卜下锅,断生(蔫吧)出锅;

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放入香菇,翻炒,熟了出锅;

  4. 锅里放油,放入菠菜,熟了出锅;

  5. 锅里放油,鸡肉肠煎成两年金黄,出锅;

  6. 锅里放油,煎一个荷包蛋(我喜欢吃太阳蛋,定型翻面,在翻面,出锅);

    韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 调酱料,一大勺韩国辣酱,到入适量的雪碧,一勺白糖,适量黑芝麻,适量香油(酱料根据个人情况调整,韩国辣酱比较咸所以不用放盐,放雪碧会增加甜味,白糖适量,芝麻有什么放什么即可);

    韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 准备大碗,放入米饭,把菜分别码在上面,最后倒上酱汁,搅拌,开吃😍😍

    韩式拌饭的做法 步骤8

小贴士

东西百变搭配,根据自己的情况来

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-18 01:11:04
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韩式拌饭的答疑

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