萝卜叶咸菜饭

在城市呆了三十几年，偶然间的一次自驾游，让我来到了这座山。
       我喜欢上了这里，经过一年左右的时间，便在此租了一栋房子，自己动手装修了大半年，总算差不多了。房子边上还租了一块地，准备种些健康的蔬菜给家人。
       今年萝卜长出来了，村民们都将萝卜叶给鸡鸭吃，有的直接扔在地里当肥料。我知道萝卜叶对身体的功效非常好，于是我开始腌制萝卜叶咸菜，没想到第一次就腌制很成功，我做了萝卜叶咸菜炒三层肉、卤猪脚、煮咸饭……一直在将萝卜叶咸菜搭配不同的食材。
       萝卜叶的功效可以帮助吸收、预防便秘、保护视力、预防痛风、提高免疫力、防癌抗癌……如此好的食材岂能随意丢掉？
       希望可以多搭配点食材，让萝卜叶咸菜有更多花“花样”。