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腐乳意大利面

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用料  

意大利面 1束
鲜冬菇 5个
鸡腿菇 1个
本菇 1个
即食紫菜 2小包
腐乳酱 4大匙
橄榄油 适量

腐乳意大利面的做法  

  1. 1、意大利面煮熟；
    2、热锅下橄榄油，蒜末，炒软所有菇类；
    3、材料炒好，放入腐乳酱拌匀；
    4、将意大利面放入锅中炒匀，放少量面汤让酱汁稍微湿润；
    5、面条上放上煎好的紫菜丝，增加风味口感。

小贴士

蘑菇储藏时不要用塑料袋，以免累积湿气，要以厨房纸巾包好再冷藏。

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该菜谱发布于 2019-01-18 16:21:46
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腐乳意大利面的答疑

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