酸甜开胃的山楂酱

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用料  

山楂 500克
适量
冰糖 200克
柠檬 半个个

酸甜开胃的山楂酱的做法  

  1. 首先,你要有新鲜的山楂,盐水浸泡下洗干净,淋干水分,切成两半。

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤1
  2. 加水,小火咕噜噜煮,此处忘拍了,请自行脑补。煮熟以后用滤网,漏勺之类的过滤果肉,不好压的就稍添一些山楂水。

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤2
  3. 过滤出来的果肉大概就这样

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤3
  4. 柠檬半个,挤汁备用

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤4
  5. 加冰糖跟白糖适量,喜欢酸的就少放些糖,小火开熬

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤5
  6. 放入柠檬汁,熬去多余水分。

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤6
  7. 熬到粘稠状,就可以装瓶了,放粥里,涂面包片都是极好的,酸甜开胃。

    酸甜开胃的山楂酱的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-01-18 16:32:14
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