眉豆花生鸡脚汤🐔

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用料  

眉豆 半碗
鸡爪 8只
花生 半碗
3片
枸杞 一小抓
酱油 2勺
冬菇 5朵
蜜枣 2颗
猪骨 3块
红枣 2颗
黄芪 几片

眉豆花生鸡脚汤🐔的做法  

  1. 冻鸡脚和冻猪骨拿出来解冻好,备用。

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤1
  2. 首先将眉豆花生洗干净,一半眉豆一半花生混在一起

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤2
  3. 冬菇先用水泡开,洗净。红枣去壳,没那么燥。准备好蜜枣,1-2颗。

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤3
  4. 煮开一小煲热水,够淹没所有肉类就可以了,比较环保哈哈哈~然后水开了以后才将鸡脚和猪骨放进去,焯水

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤4
  5. 然后将所有材料都放进汤煲里,除了枸杞,枸杞临喝30分钟前再下。

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤5
  6. 先大火煲20分钟,再小火煲1小时。

    眉豆花生鸡脚汤🐔的做法 步骤6

小贴士

小心睇火
 
该菜谱发布于 2019-01-18 17:31:10
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