香芋切丝，肉切末，蒜头切碎
锅里下油，放入香芋丝，放点盐翻炒至半熟，有点变色的时候，盛出摆盘（也可放入大量油，炸一遍）
肉末蒜末下锅，放少量盐，蒸鱼油，鸡精（看你个人），干辣椒炒熟，盛出放入香芋丝上
最后上锅蒸十分钟，中火，要注意时间噢，不然会很烂😋
肉末蒸香芋丝就做好啦！
上传你做的肉末蒸香芋丝
要认真学做菜的十一呀
