用盐,黑胡椒,罗勒叶或者迷迭香叶腌渍10分钟
大蒜瓣,姜片少许
冷锅下油少许,因为是不粘锅,一点点油就够了,加大蒜姜煎出香味再加羊排
中火加盖焖烧大概2分,翻面
反面再煎2分钟。这一步可以加大概50ml的水,水煎。
两面水煎,盖盖子然后等水干了就结束了。
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