三文鱼 | 1块 |
西红柿 | 3只 |
浓缩西红柿酱(tomato puree) | 1小勺 |
意面 | 200g |
莳萝(dill) | 一小把(跟鱼是真爱) |
洋葱 | 一小个 |
法式酸奶油(cream fraiche) | 120克 |
一点点盐和胡椒 | |
柠檬汁 | 一小勺 |
食材们。稍息,立正,向钱看齐。鱼皮剝下来,西红柿洋葱切块。
鱼皮煎一下,脆脆的
鱼皮煎完之后,捞出,用剩下的油炒香西红柿和洋葱
另起一锅水放意大利面煮熟,冷水过一下,捞出沥干。
三文鱼加一点点柠檬汁,放微波炉打30秒。
把剪碎的莳萝放进去炒
加入酸奶油,煮好的意面和三文鱼炒一炒,调味
出锅