放入冷水中浸泡半小时,除血水
快刀斩三段
把干料都加入
加入液体调味料,老抽:生抽:蚝油为2:3:2,最后青岛啤酒没过鸭脖,盖上锅盖焖煮中火30分钟,然后收汁。
最后的要点来了,放一晚上入味再吃更美味。(夏天可放冰箱里)
上传你做的比周黑鸭好吃的绝味鸭脖