简易牛肉锅

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做一人分的菜,煎炒烹炸太麻烦,这个菜简单易操作,油少健康,有肉有菜。

用料  

牛肉片 三五片
海鲜菇 一把
金针菇 一把
香菇 一朵
白菜或者娃娃菜 若干
昆布 一片
西兰花或者茼蒿 一小把
老豆腐 一小块
豆瓣酱 一勺
酱油 三勺
5克
味啉 二勺
3克
辣酱 一勺

简易牛肉锅的做法  

  1. 昆布泡水。

  2. 把所有的食材码放到锅里。

    简易牛肉锅的做法 步骤2
  3. 所有的调味料搅拌均匀,倒入锅内。

  4. 昆布水倒入锅内,不要太满,蔬菜是含水分的。

  5. 上灶,待烧开之后煮约十分钟。大功告成。

小贴士

辣酱依个人口味,可以不放。
 
该菜谱发布于 2019-01-19 13:46:16
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