家庭版全爆

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用料  

扇贝肉 十只
鸡胸肉 半斤
海参 五只
蟹腿肉 适量
鱿鱼 适量
黄瓜 两根
虾仁 适量

家庭版全爆的做法  

  1. 海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉 料酒 蛋清抓匀腌20分钟。

  2. 黄瓜去皮切丁备用。

  3. 鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。

  4. 把所有丁过油,捞出来。剩底油,多放蒜末,把东西倒进去大火反复翻炒约3分钟,出锅前调味,勾欠汁就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-19 15:06:55
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