100分数字蛋糕

2 人做过这道菜
想做的必须做到,真服了我自己!
原计划女儿生日做个数字7的生日蛋糕,无奈人家点名要动物造型的。好吧,恰巧第二天期末考,晨起用边角料做个100分迷你数字,其实分数不重要,我看到了你努力的过程!

用料  

奶油 50克
草莓、蓝莓 适量
戚风蛋糕胚 两片

100分数字蛋糕的做法  

  1. 用小刀和剪刀将蛋糕胚修剪出两个100的造型。(因为太小了,没有模具,我也没在纸上打印,空手修剪的,很简单,你也没问题的哈)

    100分数字蛋糕的做法 步骤1
  2. 取一个100蛋糕体摆在平盘上,用最小的圆形裱花嘴沿着边挤出奶油小圆球。

    100分数字蛋糕的做法 步骤2
  3. 中间空的位置摆放水果以支撑上层蛋糕体。(真的太迷你了,整颗蓝莓都不好放,只能切半🙃)

    100分数字蛋糕的做法 步骤3
  4. 摆上第二层100蛋糕体,同样的方法挤奶油放水果。

    100分数字蛋糕的做法 步骤4
  5. 成品图

    100分数字蛋糕的做法 步骤5

小贴士

中间夹层放支撑力强的水果,不然上层真的会不稳。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

100分数字蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-19 16:29:00
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100分数字蛋糕的答疑

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