首先猪手买回来洗干净飞水,晾干水,姜刮皮,鸡蛋煮熟,备用
锅里下油烧热,放姜炒干水,再放猪手,下盐和米酒少,再炒炒就放另一个锅,加甜醋煮
先放猪手和姜煮,鸡蛋最后放
一开始煮的状态
煮到最后放鸡蛋煮一会,装盆完成✅
想入味的就放一晚,第二天吃就比较入味和好吃😋
上传你做的猪脚姜醋蛋