西蓝花茎泡菜

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偶然看到一个日推发布的菜谱,照着做之后发现真的超级好吃。从此西蓝花茎不用再被丢掉啦!

用料  

西兰花 1朵
生抽 4勺
2勺
麻油 适量

西蓝花茎泡菜的做法  

  1. 将西蓝花中间的茎去皮切丝,尽量只留下绿色部分。(感觉很像莴苣)

    西蓝花茎泡菜的做法 步骤1
  2. 放入罐子里。

    西蓝花茎泡菜的做法 步骤2
  3. 生抽和水2:1加入罐子,直至淹没西蓝花茎。再滴入适量麻油。

    西蓝花茎泡菜的做法 步骤3
  4. 放进冰箱冷藏,过2-3天就可以吃啦~

    西蓝花茎泡菜的做法 步骤4

小贴士

一次可以多准备一些,我是因为西蓝花没办法及时处理,所以每次都做很少的量。
 

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该菜谱发布于 2019-01-19 17:49:36
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