宝宝辅食香甜山药红枣糕

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用料  

红枣 3颗
鸡蛋 1个
山药 80g
核桃仁 10克

宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法  

  1. 准备食材

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤1
  2. 山药去皮,切碎,蒸熟。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤2
  3. 红枣核桃切碎,鸡蛋分离蛋清,只用蛋黄。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤3
  4. 核桃仁红枣山药鸡蛋一起打成泥。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤4
  5. 打发好后放碗里,碗底放硅油纸,或者四周刷一层油,方便脱模。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,大火蒸15-20分钟。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤6
  7. 出锅,倒扣,冷却后脱模。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤7
  8. 小贴士:
    削山药皮时候带上手套,山药汁弄手上容易过敏。
    小一点宝贝,红枣皮可以去掉,皮纤维素比较高,不容易消化。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-19 18:04:25
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