宝宝辅食香甜山药红枣糕

2 人做过这道菜

用料  

红枣 3颗
鸡蛋 1个
山药 80g
核桃仁 10克

宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法  

  1. 准备食材

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤1
  2. 山药去皮,切碎,蒸熟。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤2
  3. 红枣核桃切碎,鸡蛋分离蛋清,只用蛋黄。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤3
  4. 核桃仁红枣山药鸡蛋一起打成泥。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤4
  5. 打发好后放碗里,碗底放硅油纸,或者四周刷一层油,方便脱模。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,大火蒸15-20分钟。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤6
  7. 出锅,倒扣,冷却后脱模。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤7
  8. 小贴士:
    削山药皮时候带上手套,山药汁弄手上容易过敏。
    小一点宝贝,红枣皮可以去掉,皮纤维素比较高,不容易消化。

    宝宝辅食香甜山药红枣糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-19 18:04:25
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