鸡胸肉焯水(煮开后大概五分钟)
入厨师机或者搅拌机中低速打至这样的状态(大概五分钟)
锅内放少许油(份量看你喜欢,我放得较少,大概十多克),加入鸡胸肉碎调味盐(可加少许鸡精和五香粉),中小火煸炒(大概十来分钟)至水汽收干。
凉透后入容器,或者,吃。😄
上传你做的懒人快手(最多四十分钟)搞定鸡肉松~