锅里放油烧热,加入一半的蒜末炒香,放入火锅底料,辣不辣随各人口味,我用的是番茄锅底。
放2勺酒,加几块冰糖,按照一人份250ml的量放牛奶,2勺味霸,没有用盐、鸡精代替。
放入你爱吃的食材,耐煮的放下面,煮3分钟再放肉类,加水没过食材,煮到水开,再放入不耐煮的,等大沸腾以后加入青菜和剩下的一半的蒜末。
上传你做的牛奶麻辣烫