甜甜圈面包

把材料（除一个蛋黄、豆沙、黑芝麻外）都加入面包机:
顺序是先液体后固体。
先放牛奶，鸡蛋（一个全蛋+一个蛋白），
再放入黄油，
再筛入高筋面粉，
在中间挖个孔，加入酵母，
面包机两端分别加入盐和白砂糖。
面包机选择16生面团，揉面+发酵一个半小时。

双手蘸面粉面团取出十等分，
揉圆并该上保鲜膜半小时（夏天时间可减半）

压扁，中间放入豆沙
再压扁，用擀面杖擀成成条
用刀划出均匀线条（可斜可直）
再卷起，把小头塞进大头里

放入烤箱发酵
温度40，时间30分钟
下面置开水一杯

取出，刷上蛋黄液，喜欢芝麻的可以撒点芝麻

烤箱上下管预热180度后放入，
上下管165度烤约15分钟
烤五分钟后盖上锡纸继续烤

喜欢其他形状的可以自由发挥，我家女儿也喜欢向日葵🌻